Knusprige Kartoffelwürfel aus dem Airfryer
Beschreibung
Diese knusprigen Kartoffelwürfel aus der Heißluftfritteuse sind einfach zuzubereiten und eine perfekte Beilage oder ein leckerer Snack. Mit nur wenigen Zutaten und wenig Öl bekommst du wunderbar goldbraune, krosse Würfel, die innen schön weich sind.
Zutaten
Zubereitung
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Kartoffeln vorbereiten:
Die Kartoffeln schälen (oder gut waschen, wenn die Schale dranbleiben soll) und in gleichmäßige Würfel (ca. 1,5 cm Kantenlänge) schneiden.
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Wasserbad für extra Knusprigkeit:
Die Kartoffelwürfel in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben und 10 Minuten einweichen. Das entfernt überschüssige Stärke und macht sie knuspriger. Anschließend gut abtropfen lassen und mit einem Küchentuch trocken tupfen.
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Würzen:
In einer Schüssel die Kartoffelwürfel mit Öl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und Kräutern vermengen, bis alle Würfel gleichmäßig bedeckt sind.
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Airfryer vorbereiten:
Die Kartoffeln in den Korb der Heißluftfritteuse geben. Sie sollten nicht übereinander liegen, damit sie gleichmäßig garen. Falls nötig, in zwei Durchgängen arbeiten.
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Backen:
Die Kartoffeln bei 200 °C für 15 Minuten in der Heißluftfritteuse garen. Nach der Hälfte der Zeit (ca. 7-8 Minuten) einmal gut durchschütteln, damit sie gleichmäßig bräunen.
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Servieren:
Die Kartoffelwürfel direkt heiß servieren – am besten mit einem Dip wie Sour Cream oder Knoblauch-Mayonnaise genießen.
Nährwertangaben
Portionen 2
- Menge pro Portion
- Kalorien 220kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 8g13%
- Gesamte Kohlenhydrate 34g12%
- Zucker 2g
- Eiweiß 3g6%
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Bewertungen
Ganz toll. Danke für das Rezept
Das wird mein neuer Lieblingssnack – knusprig, würzig und schnell gemacht!
Hab’s ausprobiert – mega lecker und so easy! Danke für das Rezept!
Knusprige Kartoffelwürfel aus dem Airfryer? Das klingt nach dem perfekten Snack für jeden Tag! 😍