Kartoffelrösti aus der Heißluftfritteuse
Beschreibung
Knusprig, goldbraun und innen weich – diese Kartoffelrösti sind der perfekte Snack oder die ideale Beilage. Ohne viel Öl in der Heißluftfritteuse zubereitet, bleiben sie leicht und lecker.
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
-
Kartoffeln vorbereiten: Kartoffeln schälen und grob reiben. Überschüssige Flüssigkeit ausdrücken.
-
Zwiebel reiben: Die Zwiebel fein reiben und mit den Kartoffeln vermischen.
-
Teig herstellen: Ei, Mehl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver zu den Kartoffeln geben und alles gut vermengen.
-
Rösti formen: Aus der Masse kleine Rösti formen, etwa handtellergroß.
-
Heißluftfritteuse vorheizen: Auf 180°C vorheizen.
-
Rösti garen: Die Rösti in die Heißluftfritteuse legen (nicht überlappend) und 15-20 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit wenden, damit sie gleichmäßig knusprig werden. Bei Bedarf etwas Öl einsprühen.
-
Ruhen lassen: Die Rösti 5 Minuten ruhen lassen und servieren.
Nährwertangaben
Portionen 2
- Menge pro Portion
- Kalorien 250kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 8g13%
- Cholesterin 70mg24%
- Gesamte Kohlenhydrate 40g14%
- Zucker 2g
- Eiweiß 6g12%
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Kartoffeln, Rösti, Beilage, Snack, Vegetarisch
User Reviews
Meine Kinder mögen es total. Danke
Wirklich gut geworden. Hab schon viele eurer Rezepte probiert und bin ein echter heissluftfritteusen Fan!
leider gAr nix!!!
Sehr lecker, gehört definitiv zu unseren LiebIingsrezepten!
Dankeschön
lingsreze
Mega lecker