Paprika-Hähnchen aus der Heißluftfritteuse
Saftiges Hähnchenfilet mit aromatischen Paprikaschoten – leicht und schnell!
Dieses Rezept vereint die saftige Textur von Hähnchenbrust mit der Süße und dem knackigen Biss von Paprika. Perfekt für ein schnelles, gesundes Abendessen, das in der Heißluftfritteuse im Nu zubereitet ist.
Rezept: Paprika-Hähnchen aus der Heißluftfritteuse
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 20 Min.
- Ruhezeit
- 2 Min.
- Gesamtzeit
- 32 Min.
- Temperatur
- 180 °C
- Portionen
- 2
- Schwierigkeit
- Anfänger
- Saison
- Ganzjährig geeignet
Zutaten für 2 Portionen
- 2 Stück Hähnchenbrustfilets
- 2 Stück Paprika rot
- 1 Stück Paprika gelb
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung
-
Vorbereitung:
-
Hähnchenbrustfilets unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
-
Würzen:
-
Das Hähnchen mit Olivenöl einreiben und mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen. Die Paprikastreifen leicht mit Olivenöl benetzen und ebenfalls salzen.
-
Kochen:
-
Die Hähnchenbrustfilets in den Korb der Heißluftfritteuse legen, die Paprikastreifen drumherum verteilen. Bei 180 °C für ca. 20 Minuten garen. Nach der Hälfte der Zeit die Filets wenden, damit sie gleichmäßig bräunen.
-
Ruhen lassen:
-
Nach dem Garen das Hähnchen 2 Minuten ruhen lassen, damit die Säfte sich setzen.
-
Servieren:
-
Das Hähnchen in Scheiben schneiden und zusammen mit den Paprikastreifen auf einem Teller anrichten. Mit frischer Petersilie garnieren.
Nährwerte (pro Portion, ca.)
- Kalorien
- 320 kcal
- Fett insgesamt
- 12 g
- Cholesterin
- 75 mg
- Gesamte Kohlenhydrate
- 10 g
- Zucker
- 5 g
- Eiweiß
- 40 g
Bewertungen & Kommentare (1)
Die Kommentarfunktion ist derzeit geschlossen.
Jenny ★★★★★★★★★★
Man muss die Paprika schon in etwas dickere Streifen schneiden, sonst werden sie schwarz 🙂 alles in allem aber lecker gewesen.