Griechische Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse
Beschreibung
Diese goldbraunen Kartoffeln sind außen knusprig, innen zart und mit mediterranen Gewürzen verfeinert – ideal als Beilage oder Hauptgericht.
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
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Kartoffeln vorbereiten:
Wasche die Kartoffeln gründlich. Wenn sie klein sind, kannst du sie ganz lassen. Größere Kartoffeln in mundgerechte Stücke schneiden.
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Marinade anrühren:
In einer großen Schüssel das Olivenöl mit Oregano, Thymian, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen.
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Kartoffeln marinieren:
Die Kartoffeln in die Marinade geben und gut vermengen, sodass alle Stücke gleichmäßig bedeckt sind.
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Heißluftfritteuse vorheizen:
Heize die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor, damit die Kartoffeln von Beginn an knusprig werden.
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Kartoffeln garen:
Gib die Kartoffeln in den Korb der Heißluftfritteuse. Achte darauf, dass sie nicht übereinanderliegen, damit sie gleichmäßig garen. Gare sie für 25 Minuten, dabei alle 10 Minuten den Korb schütteln.
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Garprobe:
Prüfe mit einer Gabel, ob die Kartoffeln innen weich sind. Falls nötig, weitere 3–5 Minuten garen.
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Servieren:
Die Kartoffeln auf einem Teller anrichten. Optional mit frischer Petersilie oder zerbröseltem Feta garnieren. Ein Spritzer Zitronensaft gibt den letzten Frischekick.
Nährwertangaben
Portionen 2
- Menge pro Portion
- Kalorien 210kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 8g13%
- Gesamte Kohlenhydrate 30g10%
- Zucker 2g
- Eiweiß 3g6%
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Bewertungen
Mal was anderes, sehr 😋 seit ich den Airfryer habe gibt es immer andere Kartoffelrezepte..rauf und runter. Alles herrlich einfach ,genau wie die eigentlichen Rezepte vorgestellt werden. LG Petra
Hey Petra, vielen Dank für Deine tolle Bewertung! Freut uns, wenn es schmeckt!
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