Griechische Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse
Beschreibung
Diese goldbraunen Kartoffeln sind außen knusprig, innen zart und mit mediterranen Gewürzen verfeinert – ideal als Beilage oder Hauptgericht.
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
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Kartoffeln vorbereiten:
Wasche die Kartoffeln gründlich. Wenn sie klein sind, kannst du sie ganz lassen. Größere Kartoffeln in mundgerechte Stücke schneiden.
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Marinade anrühren:
In einer großen Schüssel das Olivenöl mit Oregano, Thymian, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen.
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Kartoffeln marinieren:
Die Kartoffeln in die Marinade geben und gut vermengen, sodass alle Stücke gleichmäßig bedeckt sind.
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Heißluftfritteuse vorheizen:
Heize die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor, damit die Kartoffeln von Beginn an knusprig werden.
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Kartoffeln garen:
Gib die Kartoffeln in den Korb der Heißluftfritteuse. Achte darauf, dass sie nicht übereinanderliegen, damit sie gleichmäßig garen. Gare sie für 25 Minuten, dabei alle 10 Minuten den Korb schütteln.
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Garprobe:
Prüfe mit einer Gabel, ob die Kartoffeln innen weich sind. Falls nötig, weitere 3–5 Minuten garen.
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Servieren:
Die Kartoffeln auf einem Teller anrichten. Optional mit frischer Petersilie oder zerbröseltem Feta garnieren. Ein Spritzer Zitronensaft gibt den letzten Frischekick.
Portionen 2
- Menge pro Portion
- Kalorien 210kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 8g13%
- Gesamte Kohlenhydrate 30g10%
- Zucker 2g
- Eiweiß 3g6%
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.