Knusprige Gnocchi aus der Heißluftfritteuse
Beschreibung
Diese Gnocchi aus der Heißluftfritteuse sind eine schnelle und einfache Alternative zu klassischen Gnocchi aus der Pfanne. Durch die heiße Luft werden sie rundum knusprig, ohne dabei fettig zu sein. Perfekt als Snack, Beilage oder mit einem Dip als Hauptgericht. Du brauchst nur ein paar Minuten Vorbereitung und die Heißluftfritteuse erledigt den Rest!
Zutaten
Zubereitung:
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Gnocchi vorbereiten:
Falls frische Gnocchi verwendet werden, direkt mit den Gewürzen vermengen. Bei vakuumverpackten Gnocchi empfiehlt es sich, diese vorher kurz mit heißem Wasser abzuspülen und gut abzutropfen.
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Würzen:
Die Gnocchi in eine Schüssel geben. Olivenöl, Salz, Paprikapulver und Knoblauchpulver hinzufügen. Alles gut vermengen, sodass die Gnocchi gleichmäßig mit Öl und Gewürzen überzogen sind.
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In die Heißluftfritteuse geben:
Die gewürzten Gnocchi in den Korb der Heißluftfritteuse geben. Achte darauf, dass sie nicht übereinanderliegen, damit sie gleichmäßig knusprig werden.
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Frittieren:
Die Gnocchi bei 200 °C für 12–15 Minuten garen. Zwischendurch den Korb ein- bis zweimal schütteln, damit sie von allen Seiten knusprig werden.
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Finale Würzung & Servieren:
Die heißen Gnocchi aus der Heißluftfritteuse nehmen und nach Belieben mit geriebenem Parmesan und frischen Kräutern bestreuen. Direkt servieren und genießen!
Nährwertangaben
Portionen 2
- Menge pro Portion
- Kalorien 350kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 10g16%
- Cholesterin 5mg2%
- Gesamte Kohlenhydrate 55g19%
- Zucker 2g
- Eiweiß 8g16%
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
