Gesundes & knuspriges Ofengemüse - schnell, einfach und lecker
Leckeres Kartoffel-Gemüse aus der Heißluftfritteuse
Beschreibung
Dieses einfache Kartoffel-Gemüse-Rezept aus der Heißluftfritteuse ist perfekt als Beilage oder Hauptgericht. Knusprige Kartoffeln, kombiniert mit knackigem Gemüse und feinen Gewürzen, sorgen für ein leckeres und gesundes Essen.
Zutaten
Zubereitung:
-
Das Gemüse vorbereiten
- Kartoffeln gründlich waschen und in mundgerechte Würfel oder Spalten schneiden. Die Schale kann dranbleiben.
- Zucchini, Paprika und Karotte ebenfalls in gleich große Stücke schneiden.
- Die rote Zwiebel schälen und in Spalten schneiden.
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Gemüse würzen
- Das gesamte Gemüse in eine Schüssel geben.
- Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Alles gut vermengen, sodass das Öl und die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
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Garen in der Heißluftfritteuse
- Das gewürzte Gemüse in den Korb der Heißluftfritteuse geben. Achte darauf, dass es nicht zu stark übereinanderliegt, damit alles gleichmäßig knusprig wird.
- Bei 190 °C für 20 Minuten garen.
- Nach 10 Minuten den Korb schütteln oder das Gemüse mit einem Löffel durchmischen.
-
Servieren
- Sobald das Gemüse goldbraun und knusprig ist, aus der Heißluftfritteuse nehmen.
- Optional mit frischen Kräutern oder etwas Zitronensaft verfeinern.
- Sofort genießen – als Beilage oder mit einem Dip als Hauptgericht.
Nährwertangaben
Portionen 2
- Menge pro Portion
- Kalorien 250kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 10g16%
- Gesamte Kohlenhydrate 35g12%
- Zucker 6g
- Eiweiß 4g8%
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
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Bewertungen
Bereits das zweite Mal gemacht, ich liebe das Rezept und den Airfryer. Ohne Schnickschnack herrlich schnell zubereitet Danke