Knusprig, cremig und in nur wenigen Minuten fertig
Back-Camembert aus der Heißluftfritteuse
Beschreibung
Dieser Back-Camembert wird außen goldbraun und knusprig, während innen der Käse wunderbar schmilzt – perfekt als Snack, Vorspeise oder kleines Abendessen. Dazu passt Preiselbeermarmelade oder ein frischer Salat.
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
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Camembert vorbereiten
Den Camembert aus dem Kühlschrank nehmen, damit er beim Garen nicht zu kalt ist.
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Panierstraße aufbauen
Drei Teller vorbereiten:
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Teller 1: Mehl mit Salz und Paprikapulver mischen.
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Teller 2: Ei verquirlen und mit Pfeffer würzen.
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Teller 3: Paniermehl bereitstellen.
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Panieren
- Jeden Camembert zuerst im Mehl wenden, dann durch das Ei ziehen und zum Schluss im Paniermehl wälzen.
- Für extra Knusprigkeit: Ei- und Paniermehl-Schritte wiederholen.
- Die panierten Camemberts 5 Minuten ruhen lassen, damit die Panade haftet.
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Heißluftfritteuse vorbereiten
- Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen.
- Camemberts in den Frittierkorb legen – mit etwas Abstand zueinander.
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Backen
8–10 Minuten frittieren, bis die Panade goldbraun ist. Nach der Hälfte der Zeit vorsichtig wenden.
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Servieren
- Nach dem Garen 2 Minuten ruhen lassen.
- Sofort servieren – am besten mit Preiselbeermarmelade oder einem frischen Salat.
Nährwertangaben
Portionen 2
- Menge pro Portion
- Kalorien 450kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 30g47%
- Cholesterin 85mg29%
- Gesamte Kohlenhydrate 20g7%
- Zucker 2g
- Eiweiß 20g40%
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Käse, Snack, vegetarisch, einfach, Heißluftfritteuse, Camembert, Fingerfood
Bewertungen
Ich mag es
Ich mag es
Wird super, ganz ohne Fett
So easy. Packung auf. Rein. Raus. Lecker.