Knusprige Schupfnudeln aus der Heißluftfritteuse
Außen goldbraun, innen weich – der perfekte Snack oder die ideale Beilage
Diese Schupfnudeln sind außen herrlich knusprig und innen wunderbar weich. Ideal als Snack für zwischendurch oder als Beilage zu deinem Lieblingsgericht.
Rezept: Knusprige Schupfnudeln aus der Heißluftfritteuse
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Garzeit
- 19 Min.
- Gesamtzeit
- 24 Min.
- Temperatur
- 180 °C
- Portionen
- 2
- Schwierigkeit
- Anfänger
- Saison
- Ganzjährig geeignet
Zutaten für 2 Portionen
Mengen werden umgerechnet – Garzeit ggf. anpassen.
- 500 g Schupfnudeln (aus dem Kühlregal)
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Schupfnudeln vorbereiten
Die Schupfnudeln aus der Verpackung nehmen und in eine große Schüssel geben. Falls sie aneinanderkleben, vorsichtig voneinander trennen. Das Olivenöl darüberträufeln und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Alles gut vermengen, sodass die Schupfnudeln gleichmäßig mit dem Öl und den Gewürzen bedeckt sind.
- Heißluftfritteuse vorheizen
Die Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen.
- Schupfnudeln frittieren
Die marinierten Schupfnudeln in den Korb der Heißluftfritteuse geben. Darauf achten, dass sie möglichst nebeneinander liegen und nicht übereinander, damit sie gleichmäßig knusprig werden. Die Schupfnudeln für etwa 18–20 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind. Zwischendurch den Korb ein- bis zweimal schütteln, damit sie von allen Seiten gleichmäßig garen.
- Servieren
Die knusprigen Schupfnudeln aus der Heißluftfritteuse nehmen und sofort servieren. Sie schmecken pur, mit einem Dip deiner Wahl oder als Beilage zu Fleisch- oder Gemüsegerichten.
Nährwerte (pro Portion, ca.)
- Kalorien
- 450 kcal
- Fett insgesamt
- 12 g
- Gesamte Kohlenhydrate
- 75 g
- Zucker
- 2 g
- Eiweiß
- 8 g
Hans Christiansen ★★★★★★★★★★
Sind richtig gut geworden!
Petra ★★★★★★★★★★
Hi, Chris, ich turne mal wieder in deinen Rezepten rum, dieses mal sind es genau diese hier und wie immer mega gelungen und 😋. Dein Kochbuch liegt auch bereits auf meinem Tisch. ABER STERNE lassen sich ja nur hier vergeben.,so daß ich auch weiter hier an dich schreibe lg Petra
Chris Temmerle
Liebe Petra,
danke für Deinen Kommentar und den Kauf meines Buches. 🙂
Claudia ★★★★★★★★★★
Lecker und echt schnell gemacht.