Knusprige Haferflocken-Bananen-Bites aus der Heißluftfritteuse
Beschreibung
Diese kleinen Bananen-Hafer-Bites sind perfekt für den süßen Hunger zwischendurch. Mit nur wenigen Zutaten sind sie schnell gemacht und kommen ganz ohne raffinierten Zucker aus. Die Heißluftfritteuse zaubert eine goldbraune, knusprige Hülle – ideal für Kinder oder als gesunder Snack zum Kaffee.
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
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Banane vorbereiten:
Die Banane in eine Schüssel geben und mit einer Gabel gründlich zerdrücken, bis keine Stücke mehr sichtbar sind.
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Masse mischen:
Haferflocken, Zimt, Vanilleextrakt, eine Prise Salz und nach Wunsch Ahornsirup oder Honig zur Banane geben. Alles gut vermengen, bis eine klebrige, formbare Masse entsteht.
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Bällchen formen:
Aus der Masse mit den Händen kleine Bällchen formen – etwa walnussgroß. Sollte die Masse zu klebrig sein, etwas mehr Haferflocken einarbeiten.
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Heißluftfritteuse vorbereiten:
Den Korb leicht mit Kokosöl einfetten oder ein kleines Stück Backpapier verwenden.
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Backen:
Die Bananen-Bites bei 180 °C für ca. 8–10 Minuten goldbraun backen. Zwischendurch kurz den Korb schütteln, damit sie gleichmäßig garen.
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Abkühlen lassen:
Nach dem Garen etwa 5 Minuten abkühlen lassen – so werden sie außen schön knusprig und innen bleiben sie weich.
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Servieren:
Pur genießen oder mit etwas Joghurt und frischem Obst kombinieren.
Nährwertangaben
Portionen 2
- Menge pro Portion
- Kalorien 210kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 4g7%
- Gesamte Kohlenhydrate 38g13%
- Zucker 11g
- Eiweiß 4g8%
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Bewertungen
Ich habe noch geriebener Apfel dazu gemacht. Kannte das Rezept schon aus dem Backofen. In der Fritteuse waren sie auch super lecker und fix fertig. Wer möchte kann noch gehalte Nüsse dazu machen.
Coole Idee. War zwar ne Sauerei aber echt lecker
Mit Einmalhandschuhen kann man den Teig sehr schön mit den Händen zerdrücken und kneten und alles bleibt sauber