Knusprige Haferflocken-Bananen-Bites aus der Heißluftfritteuse
Ein süßer Snack mit Banane und Hafer – außen knusprig, innen weich
Diese kleinen Bananen-Hafer-Bites sind perfekt für den süßen Hunger zwischendurch. Mit nur wenigen Zutaten sind sie schnell gemacht und kommen ganz ohne raffinierten Zucker aus. Die Heißluftfritteuse zaubert eine goldbraune, knusprige Hülle – ideal für Kinder oder als gesunder Snack zum Kaffee.
Rezept: Knusprige Haferflocken-Bananen-Bites aus der Heißluftfritteuse
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 10 Min.
- Ruhezeit
- 5 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Temperatur
- 180 °C
- Portionen
- 2
- Schwierigkeit
- Anfänger
- Saison
- Ganzjährig geeignet
Zutaten für 2 Portionen
- 1 Stück Banane (reif)
- 80 g Haferflocken (zart)
- 1 EL Honig (oder Ahornsirup, optional)
- 1 TL Zimt
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- Etwas Kokosöl zum Einfetten (optional)
Zubereitung
- Banane vorbereiten
Die Banane in eine Schüssel geben und mit einer Gabel gründlich zerdrücken, bis keine Stücke mehr sichtbar sind.
- Masse mischen
Haferflocken, Zimt, Vanilleextrakt, eine Prise Salz und nach Wunsch Ahornsirup oder Honig zur Banane geben. Alles gut vermengen, bis eine klebrige, formbare Masse entsteht.
- Bällchen formen
Aus der Masse mit den Händen kleine Bällchen formen – etwa walnussgroß. Sollte die Masse zu klebrig sein, etwas mehr Haferflocken einarbeiten.
- Heißluftfritteuse vorbereiten
Den Korb leicht mit Kokosöl einfetten oder ein kleines Stück Backpapier verwenden.
- Backen
Die Bananen-Bites bei 180 °C für ca. 8–10 Minuten goldbraun backen. Zwischendurch kurz den Korb schütteln, damit sie gleichmäßig garen.
- Abkühlen lassen
Nach dem Garen etwa 5 Minuten abkühlen lassen – so werden sie außen schön knusprig und innen bleiben sie weich.
- Servieren
Pur genießen oder mit etwas Joghurt und frischem Obst kombinieren.
Nährwerte (pro Portion, ca.)
- Kalorien
- 210 kcal
- Fett insgesamt
- 4 g
- Gesamte Kohlenhydrate
- 38 g
- Zucker
- 11 g
- Eiweiß
- 4 g
Bewertungen & Kommentare (3)
Die Kommentarfunktion ist derzeit geschlossen.
Mel ★★★★★★★★★★
Ich habe noch geriebener Apfel dazu gemacht. Kannte das Rezept schon aus dem Backofen. In der Fritteuse waren sie auch super lecker und fix fertig. Wer möchte kann noch gehalte Nüsse dazu machen.
Christian f. ★★★★★★★★★★
Coole Idee. War zwar ne Sauerei aber echt lecker
Mel
Mit Einmalhandschuhen kann man den Teig sehr schön mit den Händen zerdrücken und kneten und alles bleibt sauber