Knuspriger Bacon aus der Heißluftfritteuse
Perfekt gebratener Bacon – knusprig, lecker und ohne Fettspritzer!
Rezept: Knuspriger Bacon aus der Heißluftfritteuse
- Vorbereitung
- 2 Min.
- Garzeit
- 8 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Temperatur
- 180 °C
- Portionen
- 2
- Schwierigkeit
- Anfänger
- Saison
- Ganzjährig geeignet
Zutaten für 2 Portionen
- 6 Scheiben Bacon (dünn oder dick geschnitten, je nach Vorliebe)
Zubereitung
- Vorbereitung
- Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen.
- Den Bacon auf dem Frittierkorb oder dem Grillrost ausbreiten. Achte darauf, dass sich die Scheiben nicht überlappen, damit sie gleichmäßig knusprig werden.
- Garen
- Bacon für 8-10 Minuten backen.
- Bei dünnem Bacon reichen 7-8 Minuten, für extra knusprigen oder dicken Bacon ca. 9-10 Minuten.
- Nach der Hälfte der Zeit den Bacon einmal wenden, falls nötig.
- Servieren
- Den Bacon mit einer Zange aus der Heißluftfritteuse nehmen und auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen lassen.
- Sofort genießen oder für später in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Nährwerte (pro Portion, ca.)
- Kalorien
- 133 kcal
- Fett insgesamt
- 11 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 3,4 g
- Cholesterin
- 26 mg
- Gesamte Kohlenhydrate
- 0,3 g
- Zucker
- 0 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Eiweiß
- 8,7 g
- Salz
- 1,3 g
Bewertungen & Kommentare (1)
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Peter Glück ★★★★★★★★★★
Geile Idee! Funktioniert super und das kochfeld bleibt sauber.