Brownies aus der Heißluftfritteuse

Zubereitung

1. 1

   Vorbereitung: Heize die Heißluftfritteuse auf 180 Grad vor.

2. 2

   Schokolade schmelzen: Hacke die Schokolade grob und schmelze sie zusammen mit der Butter in einem Wasserbad. Lass die Mischung auf Zimmertemperatur abkühlen.

3. 3

   Eier aufschlagen: Schlage die Eier mit dem Zucker, Vanillezucker und einer Prise Salz cremig.

4. 4

   Teig mischen: Füge die abgekühlte Schokoladen-Butter-Mischung hinzu. Mische Mehl und Backpulver und hebe sie zusammen mit den gehackten Nüssen unter.

5. 5

   Backen: Lege eine kleine, flache Kuchenform (ca. 20 cm Durchmesser) mit Backpapier aus. Fülle den Teig ein und streiche ihn glatt. Backe die Brownies 20 Minuten lang in der Heißluftfritteuse.

6. 6

   Servieren: Lass die Brownies kurz abkühlen, schneide sie in Stücke und genieße sie am besten mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne.