Quarkbällchen aus der Heißluftfritteuse
Süße Kugeln für zwischendurch
Diese Quarkbällchen sind der perfekte Snack für alle, die es schnell und unkompliziert mögen. Mit der Heißluftfritteuse zauberst du im Handumdrehen leckere, fluffige Bällchen, die außen knusprig und innen weich sind. Ideal für den kleinen Hunger oder als süße Überraschung für Gäste!
Rezept: Quarkbällchen aus der Heißluftfritteuse
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 12 Min.
- Gesamtzeit
- 22 Min.
- Temperatur
- 190 °C
- Portionen
- 2
- Schwierigkeit
- Anfänger
- Saison
- Winter, Ganzjährig geeignet
Zutaten für 2 Portionen
- 125 g Magerquark
- 125 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 10 g Butter
- 1 Stück Ei
- 15 g Puderzucker
Zubereitung
-
Teig zubereiten: Magerquark, Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Butter und das Ei in eine Schüssel geben. Alles zu einem glatten Teig verkneten.
-
Bällchen formen: Aus dem Teig etwa 6 gleichgroße Bällchen formen.
-
Heißluftfritteuse vorbereiten: Den Rost der Heißluftfritteuse mit Backpapier auslegen. Die Bällchen darauf verteilen.
-
Backen: Die Quarkbällchen bei 190 °C für 8 Minuten backen. Anschließend vorsichtig wenden und weitere 4 Minuten backen.
-
Servieren: Die fertigen Quarkbällchen mit Puderzucker bestreuen und noch warm genießen.
Nährwerte (pro Portion, ca.)
- Kalorien
- 190 kcal
- Fett insgesamt
- 3,5 g
- Cholesterin
- 35 mg
- Gesamte Kohlenhydrate
- 25 g
- Zucker
- 8 g
- Eiweiß
- 7 g
Bewertungen & Kommentare (1)
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Petra ★★★★★★★★★★
Hallo,Chris,wirklich 😋 die Ouarkbällchen. Einzig leider musste ich meine Hände befeuchten um die Dinger nicht in der Küche zu verteilen sondern in den Airfryer zu bekommen.😉