Einfaches, aber unglaublich leckeres Gericht, perfekt als Beilage oder Snack.
Knusprige Kartoffel-Paprika-Wedges aus der Heißluftfritteuse
Beschreibung
Diese knusprigen Kartoffel-Paprika-Wedges sind schnell zubereitet und begeistern mit ihrem würzigen Geschmack. Die Heißluftfritteuse sorgt für eine perfekte Konsistenz – außen knusprig, innen zart. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als Beilage zu Fleischgerichten.
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
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Vorbereitung der Zutaten: Kartoffeln gründlich waschen und in Spalten schneiden. Paprika entkernen und ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden.
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Würzen: In einer großen Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver vermischen. Kartoffelspalten und Paprikastücke hinzufügen und alles gut vermengen, sodass das Gemüse gleichmäßig mit der Würzmischung bedeckt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Garen: Die gewürzten Kartoffeln und Paprikastücke in den Korb der Heißluftfritteuse geben. Bei 200°C etwa 20 Minuten garen, dabei nach der Hälfte der Zeit einmal durchschütteln, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
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Servieren: Nach dem Garen die Kartoffel-Paprika-Wedges kurz ruhen lassen, dann auf Tellern anrichten. Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Nährwertangaben
Portionen 2
- Menge pro Portion
- Kalorien 250kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 14g22%
- Gesamte Kohlenhydrate 30g10%
- Zucker 5g
- Eiweiß 4g8%
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Vegetarisch, Snack, Beilage, Schnell
Tolles Rezept