Knusprige Chicken Nuggets aus der Heißluftfritteuse
Knusprige Chicken Nuggets aus der Heißluftfritteuse
Beschreibung
Diese Chicken Nuggets sind außen herrlich knusprig und innen super saftig – ganz ohne Frittieren! Perfekt für Kinder und Erwachsene, serviert mit einem Dip nach Wahl.
Zutaten für 2 Portionen:
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
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Hähnchen vorbereiten:
Die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.
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Panierstraße vorbereiten:
- In einer Schale das Mehl mit Paprikapulver mischen.
- In einer zweiten Schale das Ei mit der Milch verquirlen.
- In einer dritten Schale das Paniermehl bereitstellen.
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Nuggets panieren:
Die Hähnchenstücke zuerst im Mehl wenden, dann in die Ei-Mischung tauchen und anschließend im Paniermehl wenden. Die Panade gut andrücken.
-
Mit Öl besprühen:
Die panierten Nuggets mit etwas Öl besprühen oder mit einem Pinsel leicht einölen.
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Backen in der Heißluftfritteuse:
- Die Nuggets in den Korb der Heißluftfritteuse legen (nicht überlappen).
- Bei 200 °C für 10 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Nach der Hälfte der Zeit wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.
-
Servieren:
Die knusprigen Chicken Nuggets 2 Minuten ruhen lassen und mit Ketchup, BBQ-Sauce oder einem Joghurt-Kräuter-Dip servieren.
Nährwertangaben
Portionen 2
- Menge pro Portion
- Kalorien 280kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 10g16%
- Cholesterin 85mg29%
- Gesamte Kohlenhydrate 25g9%
- Zucker 1g
- Eiweiß 30g60%
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
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