Knusprige Brokkoli-Röschen aus der Heißluftfritteuse

Vorbereitungszeit 10 mins

Zubereitungszeit 15 mins

Gesamtzeit 25 Min.

Zubereitungs-Methode: Heissluftfritteuse

Küche: Amerikanisch

Schwierigkeit: Anfänger

Koch-Temperatur: 190 C

Portionen: 2

Kalorien: 180

Beste Saison: Ganzjährig geeignet

Beschreibung

Lust auf etwas Knuspriges, das nicht nur lecker, sondern auch gesund ist? Unsere knusprigen Brokkoli-Röschen aus der Heißluftfritteuse sind genau das Richtige! Schnell zubereitet und mit einem unwiderstehlichen Crunch – ideal als Snack oder Beilage.

Zutaten

300 g Brokkoli, in Röschen geteilt
2 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
1/2 TL Knoblauchpulver
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
30 g geriebener Parmesan (optional)

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1
Brokkoli vorbereiten: Die Brokkoli-Röschen gründlich waschen und gut abtropfen lassen.
2
Würzen: In einer großen Schüssel das Olivenöl mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut vermischen. Die Brokkoli-Röschen hinzufügen und alles gut durchmischen, bis der Brokkoli gleichmäßig mit der Würzmischung bedeckt ist.
3
Parmesan (optional): Wer es gerne noch würziger mag, kann jetzt den geriebenen Parmesan hinzufügen und gut unterrühren.
4
Frittieren: Die Brokkoli-Röschen in den Korb der Heißluftfritteuse legen und darauf achten, dass sie nicht übereinanderliegen. Bei 190 °C für etwa 15 Minuten backen, bis der Brokkoli schön knusprig ist. Zwischendurch einmal schütteln, damit alles gleichmäßig bräunt.
5
Servieren: Die knusprigen Brokkoli-Röschen direkt aus der Heißluftfritteuse genießen – pur oder mit einem leckeren Dip!

Nährwertangaben

Portionen 2

Menge pro Portion
Kalorien 180kcal

% Täglicher Wert*
Fett insgesamt 12g19%
Cholesterin 10mg4%
Gesamte Kohlenhydrate 10g4%
Zucker 2g
Eiweiß 6g12%

* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Schlagwörter: Brokkoli, Heißluftfritteuse, gesund, knusprig, schnell, vegetarisch

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