Ein köstliches Frühstückssandwich, das in der Heißluftfritteuse perfekt zubereitet wird. Außen knusprig, innen saftig und cremig – ideal für den Morgen!
Schlage in jede der unteren Bagelhälften ein Ei auf und würze es leicht mit Salz und Pfeffer. Lege jeweils eine Scheibe Käse auf das Ei und, falls gewünscht, eine Scheibe Schinken oder Truthahnschinken darauf.
Setze die Bagelhälften mit Ei und Käse zurück in die Heißluftfritteuse und backe sie bei 180 °C für weitere 4-5 Minuten, bis das Ei gestockt ist und der Käse geschmolzen ist. Die genaue Zeit hängt davon ab, ob das Eigelb durchgegart oder noch leicht flüssig sein soll.
Lege die obere Bagelhälfte auf das Ei und drücke den Bagel leicht zusammen. Falls gewünscht, füge ein paar frische Kräuter oder etwas Rucola hinzu.
Lasse den Bagel kurz abkühlen und serviere ihn warm. Perfekt für ein schnelles und sättigendes Frühstück!
Portionen 2
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.