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Brownies aus der Heißluftfritteuse

Brownies aus der Heißluftfritteuse
Bewertungen 3.7 von 3 Stimmen
Zubereitungs-Methode
Küche
Schwierigkeit Anfänger
Zeit
Vorbereitungszeit: 10 mins Zubereitungszeit: 20 mins Gesamtzeit: 30 Min.
Koch-Temperatur 180  C
Portionen 2
Kalorien 350
Beste Saison Ganzjährig geeignet
Beschreibung

Diese Brownies aus der Heißluftfritteuse sind der perfekte süße Snack für alle Schokoladenliebhaber. Außen knusprig, innen herrlich saftig – und das Beste: Sie sind im Handumdrehen fertig!

Zutaten
  • 110 g dunkle Schokolade
  • 110 g Butter
  • 2 Stück Eier
  • 90 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 60 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 3 EL gehackte Nüsse (z.B. Walnüsse oder Macadamia)
Schritt für Schritt Anleitung
  1. Vorbereitung: Heize die Heißluftfritteuse auf 180 Grad vor.
  2. Schokolade schmelzen: Hacke die Schokolade grob und schmelze sie zusammen mit der Butter in einem Wasserbad. Lass die Mischung auf Zimmertemperatur abkühlen.
  3. Eier aufschlagen: Schlage die Eier mit dem Zucker, Vanillezucker und einer Prise Salz cremig.
  4. Teig mischen: Füge die abgekühlte Schokoladen-Butter-Mischung hinzu. Mische Mehl und Backpulver und hebe sie zusammen mit den gehackten Nüssen unter.
  5. Backen: Lege eine kleine, flache Kuchenform (ca. 20 cm Durchmesser) mit Backpapier aus. Fülle den Teig ein und streiche ihn glatt. Backe die Brownies 20 Minuten lang in der Heißluftfritteuse.
  6. Servieren: Lass die Brownies kurz abkühlen, schneide sie in Stücke und genieße sie am besten mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne.

Nährwertangaben

Portionen 2

Menge pro Portion
Kalorien 350kcal
% Täglicher Wert*
Fett insgesamt 22g34%
Cholesterin 110mg37%
Gesamte Kohlenhydrate 40g14%
Zucker 25g
Eiweiß 5g10%

* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Lese es online: https://heissluft-rezepte.de/rezept/brownies-aus-der-heissluftfritteuse/