Außen knusprig, innen zart – so müssen Tintenfischringe sein! Mit der Heißluftfritteuse bekommst du dieses beliebte Gericht ganz ohne übermäßiges Fett wunderbar hin. Perfekt als Snack oder als Hauptgericht mit einem frischen Dip.
Falls die Tintenfischringe tiefgekühlt sind, vollständig auftauen lassen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
Jeden Tintenfischring zuerst im Mehl wenden, dann durch das Ei ziehen und abschließend in der Paniermehl-Mischung wälzen. Die Ringe gut andrücken, damit die Panade hält.
Die panierten Tintenfischringe in den Frittierkorb legen, ohne dass sie übereinanderliegen. Wer es extra knusprig mag, kann die Ringe leicht mit Olivenöl besprühen.
Die Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen und die Tintenfischringe 8 Minuten frittieren. Nach der Hälfte der Zeit wenden, damit sie gleichmäßig knusprig werden.
Die Tintenfischringe aus der Heißluftfritteuse nehmen und 5 Minuten ruhen lassen. Mit Zitronenspalten und Dip servieren.
Portionen 2
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.